Za oknem szaro i buro, nadszedł czas na jesienne wzmacnianie, obiecałam sobie pić więcej koktajli, jeść więcej surowizny i nadal ograniczać kawę. Najbardziej lubię bananowy koktajl z mlekiem ryżowym i pietruszkowy z kiwi i sokiem z limonki. Każdy kto ma mało czasu, albo nie lubi długo babrać się w garach może wyczarować sobie świetną bombę witaminową w maksymalnie 15 min.
SKŁADNIKI:
♥ brzoskwinie (u mnie polskie z ogródka w
Trzebnicy)
♥ mleko roślinne sojowe lub optymalnie ryżowe
♥ cukier waniliowy
♥ cynamon (opcjonalnie)
Brzoskwinie umyć, wyciągnąć pestki, sprawdzić czy jakaś nie wpadła do miski, u mnie wpadła i blender ledwo to przeżył :),
pokroić na cząstki, wrzucić do miski dolać trochę mleka, tak aby łatwo było
zblendować. Po zblendowaniu dolać więcej mleka, dosypać cukru waniliowego do
smaku, ale nie przesadzać i jeśli ktoś ma ochotę trochę cynamonu. Popijać samemu (wtedy więcej dla mnie) lub w towarzystwie. Smacznego :)
a tu to co jadłam ostatnio
Pasta brokułowa na chlebie razowym, kawa z mlekiem ryżowym, pasta z białej fasoli z ogórkiem kiszonym i pomidorem skropiona oliwą z oregano, naleśniki z musem jabłkowym i sosem waniliowym, kanapki z majonezem fasolowym, pomidorem i szczypiorem, kotlety z wędzonego tofu Polsoji (do tego ziemniaki z koperkiem i pomidory z cebulą i czosnkiem w śmietanie, najlepsza dla mnie to orkiszowa).
